Selain buahnya, daun pepaya bisa dikonsumsi dan diolah menjadi menu masakan yang khas dari berbagai daerah di Indonesia.
Tak hanya lezat, daun pepaya juga penting untuk kesehatan manusia, lho!
Lihat juga resep Pindang tongkol suwir enak lainnya.
Bahan Membuat Gulai Daun,Bunga Pepaya Tongkol Suir
- You need 1 ikat of daun pepaya.
- It's Segenggam of bunga pepaya.
- Prepare 1 ekor of tongkol (kl yang besar 1/2,bisa pake tongkol asap).
- It's 1 buah of jeruk nipis.
- You need 200 ml of santan.
- You need 1 batang of sere geprek.
- Prepare 2 lbr of daun salam.
- Prepare 3 of daun jeruk.
- Prepare of Cabe rawit utuh.
- It's of Garam.
- It's of Gula.
- You need 1 of Maggi blok.
- It's of Bumbu halus :.
- You need 6 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 1/4 sdt of merica.
- It's 2 cm of kunyit.
- Prepare 2 cm of jahe.
- Prepare 2 of cabe keriting.
- It's 2 butir of kemiri.
Langkah Memasak Gulai Daun,Bunga Pepaya Tongkol Suir
- Bersihkan daun pepaya,potong2,rebus dengan bunganya,garam,minyak sayur dan sedikit baking soda,angkat tiriskan.
- Bersihkan ikan,potong2,kucuri jeruk nipis,cuci,baluri sedikit garam,bakar di teflon atau kukus hingga mateng,suir2.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan sere,daun salam dan daun jeruk,masukkan ikan,daun,bunga pepaya,cabe rawit,tambahkan air secukupnya.
- Tuang santan,tambahkan garam,gula,maggi,aduk,masak hingga bumbu meresap.Koreksi rasa, angkat,sajikan.
Terdapat tiga jenis bunga pepaya, yakni bunga jantan, bunga betina Berdasarkan sifat bunga, dikenal pohon pepaya jantan, pohon betina dan pohon sempurna. Pohon pepaya jantan tidak akan menghasilkan. Daun - Pengertian, Bagian, Tangkai, Helaian, Struktur, Upih, Fungsi, Contoh : Daun merupakan salah satu bagian dari tumbuhan, tanpa ada nya daun bisa dibilang bukan tumbuhan. Pada kesempatan kali ini disini akan mengulasa secara lengkap tentang daun. Oleh karena itu marilah simak ulasan yang.
Get Latest Recipe : HOME