Bolu pisang adalah kue basah khas Indonesia.
Resepnya sudah beredar secara turun-temurun dan dalam praktiknya mengalami inovasi dalam varian bahan tambahan.
Bolu kukus pisang ini mudah dibuat, piranti memasaknya pun hanya berupa kukusan.
Bahan Membuat Bolu kukus Pisang - Kurma *gluten free
- Prepare 225 g of pisang, saya pakai 4 buah pisang ambon.
- Prepare 50 g of gula pasir (saya 20 g gula pasir dan 30 g gula palem).
- It's 65 g of santan.
- You need 20 ml of UHT, saya ganti dengan air.
- Prepare 75 ml of minyak.
- It's 1 sdt of baking powder, saya pakai yang aluminium free.
- You need 1 sdt of soda kue, saya skip.
- It's 100 g of tepung beras.
- It's 30 g of tepung tapioka.
- It's 20 g of tepung maizena.
- It's 25 g of susu bubuk, saya skip.
- It's of Topping :.
- Prepare 7 buah of kurma, iris kecil2.
Langkah Memasak Bolu kukus Pisang - Kurma *gluten free
- Siapkan semua bahan, siapkan kukusan dan cetakan bolu kukus.
- Haluskan pisang dan campur dengan gula. Aduk dengan whisk hingga halus..
- Di tempat terpisah, campur santan, air (susu) dan minyak..
- Di tempat lain, siapkan tepung dan baking powder. Ayak jika perlu..
- Campurkan adonan minyak ke adonan pisang, aduk rata..
- Masukkan tepung dan aduk hingga rata..
- Tuangkan ke dalam cetakan bolu kukus dan beri toping irisan kurma..
- Kukus selama 30 menit..
- Sajikan jika sudah dingin..
Mulai dari bolu kukus mekar, pandan hingga bolu kukus pisang. Paduan manisnya pisang dengan empuknya bolu membuat banyak Berikut resep bolu pisang kukus yang bisa anda coba di rumah. Resep Bolu Pisang - Bolu pisang merupakan salah satu jajanan yang banyak digemari oleh masyarakat, dan banyak dibuat di rumah. hal itu karena bolu pisang ini dapat dijadikan sebagai solusi ketika anda memiliki sisa buah pisang yang terlalu matang untuk di santap. Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu kukus pada umumnya.
Get Latest Recipe : HOME