Jangan brongkos Agar lebih nikmat dari rasa pedas, anda bisa masukkan cabe rawit utuh dalam masakan. From Jared Hess, the director of Napoleon Dynamite and Nacho Libre comes Gentlemen Broncos! Brongkos, together with gudeg, sayur lodeh and rawon are considered as a classic Javanese dish.

Bahan Membuat Jangan brongkos

  1. It's 5 butir of telur rebus.
  2. Prepare 8 of tahu yg udah digoreng.
  3. It's 2 ons of daging sapi.
  4. It's 1 bungkus of kulit mlinjo.
  5. Prepare 1 ons of kacang merah.
  6. You need of Santan dari 1/2 kelapa.
  7. Prepare of Bumbu halus:.
  8. You need 7 of cabai rawit.
  9. It's 5 siung of bawang merah.
  10. Prepare 2 siung of bawang putih.
  11. It's 1 butir of kemiri.
  12. You need 1 ruas of kunyit.
  13. You need 1 ruas of jahe geprek.
  14. It's of Sere geprek.
  15. It's 2 of daun jeruk sobek2.
  16. You need 3 of daun salam.
  17. Prepare 5 biji of kluwak.
  18. Prepare of Gula jawa, garam, penyedap rasa.

Langkah Memasak Jangan brongkos

  1. Cuci bersih kacang merah, kulit mlinjo, tahu, iris daging sapi kecil2.
  2. Rebus air sampai mendidih masukkan kacang merah dan daging dengan metode 5,30,7..masukkan tahu dan kulit mlinjo.
  3. Ulek bumbu halus bersama kluwak.. Tumis bumbu sampai harum.. Masukkan ke dlm rebusan daging tambah santan, gula jawa, garam dan penyedap,,tunggu sampai mendidih.. Cek rasa matikan api.
  4. Enak dimakan setelah dipanaskan lagi.

Kini brongkos makanan banyak orang dari berbagai kalangan. Jangan lupa like, komen, n share ya. Gadis cantik dengan kuda kesayangannya sedang melakukan beginian Jangan lupa di subscribe, like. Terdapat tiga macam brongkos disini yakni brongkos ceker, brongkos telur dan daging. Lihat juga resep Brongkos tetelan enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME