Sop galantin sendiri biasanya di masak untuk acara pernikahan atau manten dalam bahasa Jawa.
Omong omong selain sup galantin, ada juga sop manten khas Solo yang biasa disajikan dalam acara pernikahan.
Langsung saja deh berikut bahan bahan resep dan cara memasak sup ayam galantin.
Bahan Membuat Sop Manten (Galantin)
- You need of Bahan kuah:.
- Prepare 5 butir of bawang putih.
- You need 3 butir of bawang merah.
- You need 1/2 sdt of pala.
- Prepare 1/2 sdt of merica (sesuai selera).
- It's 2 butir of kapulaga.
- Prepare 1 buah of bunga lawang.
- You need of Bahan pelengkap:.
- Prepare of Wortel.
- Prepare of Makaroni sayur.
- Prepare of Jamur kuping.
- Prepare of Bakso.
- It's of Galantin.
- You need of Kol.
- Prepare of Pelengkap:.
- It's of Seledri dan daun bawang.
Langkah Memasak Sop Manten (Galantin)
- Haluskan bahan kuah kecuali bunga lawang dan kapulaga, lalu tumis, sebelumnya saya sudah panaskan air dipanci yang diberi tulang ayam sisa bikin galantin.😁 Setelah mendidih masukan tumisan bumbu..
- Beri gula,garam,dan kaldu jamur. Cicipi sesuaikan selera masing-masing..
- Rebus atau kukus sayuran. Lalu sajikan dengan kuah di atas beserta taburan bawang goreng..
- Resep galantin belum sempat share..
Pada dasarnya, galantin adalah hidangan peranakan Belanda berupa gulungan daging kaya bumbu, yang kemudian dipotong. Selanjutnya, potongan galantin ini diberi potongan kol, kacang kapri, dan jamur kuping, lalu disiram kuah kaldu ayam yang agak pedas dan gurih. baca juga : Resep Sop Galantin Khas Solo Mudah sekali bukan cara membuat sop ayam untuk resepsi pernikahan ini?. Dan pastikan untuk menyajikan sop manten dalam keadaan hangat karena akan lebih enak rasanya. Demikianlah ulasan resep sup manten khas solo yang kami sajikan untuk anda. Kali ini bagus giri memper sembahan resep sop manten jawa yg paling sueger.dan maknyus.kusus untuk para.
Get Latest Recipe : HOME