Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan.
Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.
Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri.
Bahan Membuat 73. Botok T3L (Tahu-Tempe-Teri-Lamtoro)
- It's of Bahan utama :.
- It's 75 gr of teri medan asin, cuci bersih, tiriskan.
- It's 60 gr of lamtoro.
- Prepare 150 gr of tahu putih.
- It's 150 gr of tempe.
- It's 120 gr of kelapa parut (tdk tua dan tdk terlalu muda).
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need 5 butir of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 3 buah of cabe merah besar.
- It's 7 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
- You need 1 buah of tomat uk.sedang.
- Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
- It's 1 sdt of terasi.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of gula.
- You need of Bahan pelengkap :.
- Prepare Secukupnya of daun pisang, panaskan supaya lemas/layu.
- Prepare Secukupnya of lidi/tusuk gigi.
Langkah Memasak 73. Botok T3L (Tahu-Tempe-Teri-Lamtoro)
- Siapkan bahan utama, bumbu halus dan bahan pelengkapnya ya....
- Potong dadu tempe dan tahu, sisihkan...uleg bumbu sampai halus, sisihkan...
- Campur semua bahan utama dalam wadah...kemudian masukkan bumbu halus...aduk rata...test rasa...(bisa ditambahkan gula/garam sesuai selera).
- Letakkan 1,5 sdm adonan di atas daun pisang, bungkus.. lakukan sampai adonan habis..kukus selama 30 menit.....
- Botok T3L siap utk disajikan dan disantap dg nasi hangat..syedaaaaapppnyaaaa..🤤🤤.
Resep botok tempe tahu teri botok tempe botok tahu botok teri nikmat banget nambah terus. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super. Meskipun demikian cara masak botok tahu tempe dengan tambahan petai cina ini cukup mudah. Bahan bahan campuran lauk pauk botok petai cina ini biasanya menggunakan tahu dan tempe serta ikan teri. Untuk penggunaan bahan tahu sebaiknya gunakan tahu kulit dan perhatikan kualitasnya.
Get Latest Recipe : HOME