Sup miso dinikmati dengan mengangkat mangkuk sup dan meminum kuahnya.
Di video kali ini aku bikin sup miso (miso soup) ala-ala pakai tahu putih.
Súp miso là một món ăn được người Nhật thường sử dụng nhiều trong bữa ăn sáng.
Bahan Membuat Sup miso ala jawa
- It's 10 buah of bakso ikan kecil.
- You need secukupnya of Gula dan garam.
- It's 10 buah of bakso ikan besar.
- Prepare 1 buah of tahu.
- You need 1 buah of wortel.
- Prepare 20 lembar of sawi.
- Prepare 3 sdm of kecap asin.
- Prepare 5 sdm of kecap manis.
- You need 2 sdm of saos sambal.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 5 butir of merica.
- You need secukupnya of Daun bawang.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng.
- You need 1 buah of bihun.
Langkah Memasak Sup miso ala jawa
- Potong sawi, wortel dan daun bawang cuci bersih, geprek bawang putih dan haluskan merica.
- Tahu potong kecil sesuai selera kalo saya kecil-kecil biar lebih nikmat makan nya, cuci bersih bakso ikan.
- Tumis bawang putih dan merica dengan minyak sedikit saja sampai harum dan wangi, masuk kan air lalu tunggu sampai mendidih masuk kan sayur, tahu, bihun dan bakso ikan.
- Koreksi rasa masuk kan gula, garam, kecap manis, kecap asin dan saos sambal kalo saya saos sambal dibanyakin biar lebih nikmat. Tunggu sampai mendidih dan siap disajikan selagi hangat.
Walaupun masakan ini sederhana, tetapi rasa yang dihasilkan bisa berbeda-beda tergantung pada jenis miso yang digunakan untuk sup, cara pengambilan kaldu dan katsuobushi, serta keterampilan orang yang. Sup Miso Jamur bisa jadi pilihan di kala musim hujan. Masukkan kaldu ke dalam panci kembali, masukkan miso, aduk-aduk hingga tercampur rata. Sup ala Thailand dengan rasa asam pedas, berisi udang dan jamur merang. Dalam penyajiannya, sup ayam jawa ini memang lebih enak disantap masih dalam keadaan hangat.
Get Latest Recipe : HOME